Banoffee é uma das receitas mais procuradas do momento é. Para fazer a torta, você vai precisar de banana, doce de leite, chantily e biscoito maizena. Uma base amanteigada vai no fundo da taça ou da travessa sustentando todas essas camadas. A receita tem passos simples, mas precisa ficar três horas na geladeira. Veja como fazer banoffee com este passo a passo do site Tudo Gostoso.
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Banoffee (Foto: Tudo Gostoso/Reprodução)
Banoffee: Ingredientes
400 g de doce de leite
10 bananas cortadas em rodelas
400 g de nata (chantilly, se preferir)
1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
200 g de margarina culinária
1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
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Como fazer Banoffee
1. Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire e deixe a massa esfriar.
2. Coloque o doce de leite sobre a massa já fria e alise para ficar plano.
3. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
4. Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
5. Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
6. Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
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Source: Rural
