A Segunda sem Carne desta semana começa com uma sugestão de salada, antes de saborosa, extremamente agradável visualmente. A Salada Coleslaw é uma clássica salada americana que é feita à base de repolho, preferencialmente o roxo. Aprenda o passo a passo desta receita do portal Casal Cozinha.
Salada Coleslaw (Foto: Casal Cozinha/Reprodução)
Ingredientes
300g de repolho
1 Cenoura
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara de vinagre de maçã
1 colher (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
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Modo de preparo
Pique o repolho e rale a cenoura. Incorpore os demais ingredientes, mexendo bem, e depois deixe descansar na geladeira para uniformizar os sabores por, no mínimo, 1 hora.
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Source: Rural
