Alternativa deliciosa para a famosa batata frita, a batata rústica está cada vez mais popular nos bares e restaurantes brasileiros.
Além de ser um ótimo petisco, essa receita serve como acompanhamento de diversos pratos e é simples de preparar. Confira a seguir o preparo, sugerido pelo site Sabor na Mesa.
Batata rústica (Foto: Cozinha a dois/Reprodução)
Ingredientes
4 batatas
Azeite
Sal, orégano e chimichurri a gosto
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Modo de preparo
Lave bem e retire todo machucado das batatas. Seque. Em seguida, corte fatias grossas em formato de meia lua e coloque em uma tigela. Adicione os temperos e regue com azeite.
Coloque as batatas na cesta da fritadeira elétrica e espalhe-as bem. Ajuste a temperatura para 200°C por 15 minutos.
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Source: Rural
