Neste mês junino, a Globo Rural indica mais uma receita típica dos festejos, ideal também para comemorar o Dia dos Namorados, neste sábado (12/6). A seguir, confira o passo a passo para aprender a fazer maçã do amor!
Maçãs do amor (Foto: Pixabay)
Ingredientes
6 maçãs
6 palitos de sorvete
1/2 xícara de chá de glucose de milho
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho
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Modo de preparo
Lave as maçãs e enxague bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo e reserve.
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Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos e não mexa mais.
Após isto, junte as 4 gotas de corante, cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue. Passe pela calda as maçãs reservadas. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga. Deixe secar.
Source: Rural
