(Foto: Paulo Whitaker/Reuters)
Maior produtor de carne bovina do país, o Mato Grosso registrou queda de 1,2% no volume mensal de abate em março, segundo boletim divulgado nesta segunda-feira (19/4) pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
De acordo com o levantamento, 346,36 mil animais foram abatidos no Estado no último mês, levando a um índice de ociosidade da indústria superior a 60% devido à oferta restrita de animais prontos para abate.
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“Esse resultado demonstra que, se este cenário de retenção mais intensa das fêmeas se perdurar, a tendência no médio prazo é de que a oferta de animais de reposição seja elevada. Já no curto prazo, essa oferta escassa de animais aptos para o abate vem influenciando e ditando o mercado físico do boi gordo”, observa o instituto no boletim, onde aponta aumento da ociosidade também na indústria de aves e suínos.
No caso dos frigoríficos de suínos, a utilização da capacidade instalada caiu de 81,81% em fevereiro para 74,01% em março, enquanto em aves essa queda foi de 61,81% para 59,63%.
O Imea explica que o menor desempenho produtivo esteve relacionado aos elevados estoques da indústria nesses segmentos. Com isso, a arroba bovina registrou alta de 0,86% no Estado, cotada a R$ 305,55, enquanto o quilo do suíno vivo foi cotado a R$ 5,12/kg, acréscimo de 10,35% na mesma comparação.
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Source: Rural
