Café para exportação no Porto de Santos (Foto: Paulo Whitaker/Reuters)
As vendas da safra de café 2021/2022 chegaram a 28% da produção estimada, de acordo com levantamento da consultoria Safras e Mercado, com base em dados coletados até o dia 10 de março. De acordo com a empresa, o volume é superior ao registrado na mesma época do ano passado, quando 18% da safra haviam sido comercializados pelos produtores.
Em comunicado, o consultor da Safras & Mercado, Gil Barabach, afirmou que as vendas mais recentes foram “tímidas” em termos de volume. A postura do produtor é justificada pela redução da safra brasileira associada a um elevado percentual que já estava comercializado. No café arábica, por exemplo, o comprometimento da produção já atingiu 35% da produção prevista da variedade.
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Avaliando o cenário por região, a Safras & Mercado estima que no Cerrado de Minas Gerais, as vendas estão próximas de 60%. No Sul de Minas e em São Paulo, as proporções já comprometidas estão em torno de 42% e 50%.
Barabach analisa que a volatilidade das cotações na Bolsa de Nova York e a firmeza do dólar no Brasil garante preços elevados para o comércio futuro da safra. Assim, em meio a um bom ritmo de negociações, cafés de melhor qualidade chegam a ser negociados a R$ 750 a saca de 60 quilos para entrega em setembro de 2021. Para entrega em setembro de 2022, os preços estão próximos de R$ 800.
Source: Rural
