(Foto: Editora Globo)
As estatísticas da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que, pela primeira vez na história, a exportação de carne suína deve superar a barreira de 1 milhão de toneladas. Até 31 de outubro de 2020, já haviam sido vendidas 853 mil toneladas. Só para a China foram 423 mil toneladas, volume 123% superior ao mesmo período de 2019.
Hong Kong, Singapura e Vietnã também foram compradores importantes. Todas essas vendas para o exterior dos dez primeiros meses renderam US$ 1,876 bilhão – faturamento 48% superior ao mesmo período de 2019.
O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivânio Luiz de Lorenzi, aconselha os seus associados a não se empolgar em demasia, mas agir de forma profissional e racional. Ele alerta que os grãos pesam muito nos custos de produção e o cenário é de alta de preço das commodities.
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Em uma criação de porcos, 80% da alimentação vêm do milho, 10% do farelo de soja e 10% dos outros componentes. “Em 2014, que foi o nosso melhor ano, com 1 quilo de suíno a gente comprava 6,35 quilos de milho. Em 2020, essa conta é de 1 quilo de suíno para 4,69 de milho. Portanto, indicamos aos produtores que, antes de pensar em expandir a produção, que invistam em sanidade e em estocagem de grãos”, ressalta o presidente da ACCS.
É a mesma opinião de Dirceu Talamini, pesquisador da Embrapa Suínos e Aves. “Estamos vendo uma sinalização de manutenção dos preços elevados para milho e soja em 2021, por isso é importante o suinocultor estar atento para os momentos certos de compra desses insumos, sobretudo aqueles que não são integrados.”
Iuri Pinheiro Machado, consultor de mercado da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), explica que é muito importante o produtor aplicar a margem de lucro que teve em 2020 no próprio negócio. “Sustentabilidade, tecnologia e bem-estar animal são as palavras-chave para o sucesso em um futuro próximo”, ele destaca.
Source: Rural
