(Foto: Acervo/Ed. Globo)
Por conta da retração de muitos produtores, os valores do trigo em grão estão em alta no mercado interno, segundo monitoramento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
O avanço ocorre mesmo com a firme colheita da nova safra no Paraná. Dados do Departamento de Economia Rural da Secretaria de Agricultura do Paraná apontam que as atividades já alcançam 11% da área esperada.
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Quanto aos derivados, os negócios envolvendo farinha seguem pontuais, e os agentes consultados pelo Cepea relatam que, mesmo com o avanço da safra, moinhos ainda trabalham com estoques antigos.
Nesse cenário, os preços seguem firmes para a maior das farinhas levantadas pela instituição ligada à USP. Em relação aos farelos, a demanda está aquecida, mantendo os preços elevados – em algumas regiões, as cotações operam nas máximas nominais da série do Cepea.
Source: Rural
