Revista Outubro (Foto: Revista Globo Rural)
A edição de outubro da Revista Globo Rural já está nas bancas e disponível para download no Globo+. A reportagem de capa destaca as cooperativas mais ricas do Paraná, que atualmente, respondem a 70% do faturamento do setor, a partir da história de um imigrante holandês, agricultor e pecuarista de Carambeí, município no Centro-Sul paranaense. A reportagem antecipa também quanto o faturamento das cooperativas do Paraná deve crescer em 2019.
A entrevista do mês é com Marcus Voloch, diretor executivo da Aliança Navegação e Logística. O especialista fala sobre os desafios do transporte de cabotagem no Brasil, explica o que faz um “caboteiro”, conta quais mudanças e serviços a companhia na qual trabalha tiveram de passar até alcançar o sucesso.
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No caderno Campo Aberto, são abordados os empreendimentos rurais que representam quase 10% da potência instalada da energia das células fotovoltaicas. A reportagem traz números e dados que evidenciam o crescimento do investimento em energia solar fotovoltaica no campo. Também apresentam uma inovação: o lançamento de uma bandeja sustentável totalmente biodegradável para frutas e legumes. Outro ponto interessante se dá por uma rede famosa de fast food estar testando um “chicken vegano” em seu cardápio.
Na série “Leilões & Criação”, o destaque fica por conta da família de Jovelino Mineiro, de Rancharia, São Paulo, que vendeu 149 animais e faturou R$1,6 milhão no mês de setembro. A matéria conta sobre o 30º Leilão Fazendas Sant’Anna, que ocorreu no dia 15 do mês passado e, como a pecuária brasileira avançou ao longo dessas três décadas.
Já em Produtos e Mercados, o destaque é o doce de leite. Um casal de jovens cansou do emprego formal, pediu demissão e fundou uma fábrica de doce de leite, usando uma receita de família. O negócio gerou o faturamento de R$ 2 milhões de reais no ano passado.
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Em Vida na Fazenda, você aprende o processo completo do plantio do coentro. O caderno conta todo o desdobramento desse condimento típico na culinária nortista e nordestina que atualmente figura em receitas do país inteiro. Além disso, você aprenderá como criar um Gloster, a ave que se destaca pela crista em forma de tigela. Dicas de ambientação, cuidados, tipos de gaiola, alimentação e até reprodução são abordados.
A edição ainda reserva um espaço para falar de música. Um especial como o uso da viola, instrumento da música caipira, se expandiu para outros estilos, como por exemplo o popular e o clássico.
Clima, tendências, análise de mercado de grãos e carnes, mapa de safras, perspectivas de colheita para produtos variados também estão na edição.
Source: Rural
