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Em seu primeiro levantamento da safra de inverno, divulgado nesta terça-feira (7/6), a Emater-RS estima um aumento de 15,07% na área plantada com trigo no Estado, chegando a 1,413 milhão de hectares, a maior em 42 anos. A produção deve chegar a 3,99 milhões de toneladas ou 12,53% a mais. Alencar Rugeri, diretor técnico da Emater, diz que a questão do preço internacional do trigo, que subiu cerca de 30% desde janeiro, catapultado pela guerra entre Rússia e Ucrânia, dois grandes exportadores, é um dos fatores que explica o aumento de área.

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“Como acabamos de sair de uma estiagem, o produtor tem o investimento na safra de inverno como opção para tentar recuperar as perdas da safra de verão. Está de olho também na exportação de trigo, onde começa a ganhar mercados, mas os embarques já estavam altos antes da guerra e se mantêm em ótimos patamares.” Segundo o diretor, o fato de o trigo ser um substituto do milho na ração animal também é levado em conta na decisão de do plantio.

As regiões de Ijuí e Santa Rosa, no norte, concentram 627.250 hectares, quase a metade de toda área de trigo do Estado. Outras áreas que se destacam são Frederico Westphalen, Bagé e Passo Fundo. Questionado se não pode faltar sementes, Rugeri diz que o Estado é bem servido pela genética de alta qualidade. “O produtor gaúcho já planejou a safra em janeiro e comprou suas sementes.”

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O diretor ressalta que o agricultor profissional já percebeu que só tem a ganhar semeando as duas safras, mas ainda há muito espaço para aumento. A safra de verão ocupa no Estado cerca de 7 milhões de hectares, mas a de inverno ainda não atinge 2 milhões de hectares. O que joga contra os investimentos do produtor, segundo o diretor da Emater, são os custos de produção, que dobraram em um ano, e a falta de crédito oficial.

Outras culturas de inverno, como a canola e a aveia, também têm aumento expressivo de área nesta safra, mas não se comparam ao investimento no trigo, que tem um custo de produção e lucratividade maior, segundo Rugeri. A área de aveia deve chegar a 392.507 hectares, um aumento de 14,26%, para uma produção de 870.240 toneladas. Já a área estimada da canola é de 48.457 hectares, crescimento de 27,42% em relação à safra do ano passado. No total, a área para as culturas de inverno deve ser de 1.891.454 hectares, um aumento de 14,6%.

Plantação de trigo (Foto: REUTERS/Enrique Marcarian)

 
Source: Rural

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