Uma jaca foi vendida por um valor 172 vezes maior do que seria o seu preço normal na Tailândia. A fruta em questão diferenciava-se das demais por seu tamanho fora da média e, com seus 29 quilos, foi leiloada pelo preço de ฿ 10 mil (cerca de R$ 1,4 mil, na conversão cambial do baht tailandês). Em fevereiro deste ano, uma jaca à venda por mais de R$ 1 mil foi flagrada em uma feira da Inglaterra e chamou a atenção nas redes sociais. No Brasil, o preço atual da fruta é de R$ 2.90 o quilo, de acordo com a Ceagesp, e o peso mais comum no mercado é de 7 quilos.
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Jaca gigante é leiloada na Tailândia (Foto: Newsflare)
Típica do sul asiático, a jaca leiloada na Tailândia era da variedade Thong Prasert, e foi comprada pelo maior lance, dado por Yollada Wangsupakijkosol, durante o Festival da Jaca,na cidade de Nakhon Ratchasima, em 21 de maio. Pelo preço atual do produto no mercado, ele normalmente teria sido vendido no país por apenas ฿ 58 (R$ 8,00).
Ao portal Newsflare, o comprador comemorou: “Esta é minha fruta favorita. Eu vou gostar de comer. Não me importo de pagar o alto preço, pois é tudo para ajudar os agricultores”.
Festival da Jaca, na Tailândia, tinha o objetivo de aumentar o preço da fruta (Foto: Newsflare)
O Festival da Jaca foi organizado para aumentar os preços da fruta e estimular o consumo. Os visitantes do festival foram ensinados a transformar a jaca em outros produtos, como sorvetes e fritas, para aumentar seu valor. Houve também um concurso para saber quem conseguiria comer mais jaca.
A Tailândia é uma grande exportadora de jacas. Porém, com as paralisações nos envios por conta da pandemia de Covid-19, o preço da fruta caiu para apenas ฿ 2 (R$ 0,30) por quilo, abaixo do valor máximo de ฿ 40 (R$ 5,60), explicou Wichian Chantranothai, governador da província de Nakhon Ratchasima ao Newsflare.
Concurso premiava quem comesse mais jaca em festival na Tailândia (Foto: Newsflare)
Jaca de R$ 1 mil na Inglaterra
Em fevereiro de 2021, a venda de uma jaca vendida por £160 (R$ 954) viralizou nas redes sociais. A fruta em questão, diferentemente do que aconteceu na Tailândia, não estava em um leilão. O preço foi flagrado pelo repórter brasileiro Ricardo Senra, da BBC, no Borough Market, um dos maiores e mais antigos mercados de alimentos de Londres.
De acordo com a reportagem, a super-valorização da fruta em países frios, como a Inglaterra, acontece devido às dificuldades em cutivar o alimento por causa do clima, os riscos envolvidos no transporte do alimento, que é muito perecível, e uma demanda crescente em países desenvolvidos impulsionada por vegetarianos e veganos.
Jaca é vendida por quase R$ 1.000 em feira de Londres (Foto: Reprodução/Twitter)
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Benefícios da jaca
Originária da Ásia, a jaca é facilmente encontrada no litoral brasileiro. Com cheiro e sabor forte, não é uma unanimidade entre os consumidores, apesar de seu alto valor nutricional. A jaca fornece fibras e proteínas, vitaminas A, B, C e E, e minerais como o cálcio, magnésio, potássio e fósforo. Além disso, tem somente 100 calorias a cada 100 gramas.
O consumo da jaca pode ajudar a reduzir a pressão arterial, fortalecer os ossos e facilitar a digestão. Ela pode ser consumida in natura, mas também é facilmente encontrada como em pratos doces e salgados e como substituta da carne em pratos veganos, como a coxinha de jaca.
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*Com informações de Newsflare (via Reuters) e BBC
Source: Rural
