Levantamento mensal da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) divulgado nesta segunda-feira (04/04) aponta que os efeitos da guerra na Ucrânia já impacta o preço dos alimentos industrializados vendidos no Brasil, o que deve reduzir o consumo interno do país caso o quadro de instabilidade no leste europeu mantenha as cotações internacionais de commodities agrícolas e minerais em alta.
Além dos custos com grãos, alta no preço do petróleo e gás natural também afetam custos da indústria de alimentos (Foto: Pixabay)
“O conflito já repercute no mercado de commodities em geral, com impacto nos preços e maior volatidade no mercado financeiro. O cenário aponta para um aumento nos custos da indústria de alimentos e, consequentemente, nos preços ao consumidor”, afirma, em nota, o presidente da Associação, João Dornellas.
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No caso do trigo, o aumento apurado foi de 35,4% de fevereiro de 2021 a fevereiro de 2022 e de 1,5% no comparativo mensal. O mesmo ocorre com o milho, cujo preço variou 15,4% desde fevereiro de 2021, alcançando o valor de R$ 1.615 a tonelada. Os dois produtos figuram entre os principais itens exportados por Rússia e Ucrânia para todo o mundo junto com o petróleo eo gás natural, que afetam os custos do setor com energia.
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“No mercado internacional, o cenário é de preços firmes no curto prazo em função do conflito. A Rússia é o segundo maior exportador de petróleo e o estrangulamento de oferta resultou em aumento no preço futuro do óleo de soja, principal matéria-prima para a produção de biodiesel”, complementa o dirigente da ABIA.
Source: Rural
