A guerra entre Rússia e Ucrânia, que causou aumento nos preços do trigo no mercado internacional e também no Brasil, pode trazer oportunidade para agricultores brasileiros. O plantio da safra deste ano pode ser maior, na tentativa de ocupar o espaço deixado por russos e ucranianos, improtantes fornecedores globais do cereal.
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Grão típico de inverno e mais apropriado a temperaturas mais baixas, o trigo, por aqui, ainda é mais plantado no sul, especialmente nos Estados do Paraná e Rio Grande do Sul. Mas a cultura está ganhando espaço na região do Cerrado, apesar do clima mais quente na região. Novas variedades de trigo, desenvolvidas pela Embrapa, vêm tornando mais viável o cultivo do trigo em regiões mais quentes.
A maior parte das lavouras de trigo fora da região Sul é irrigada. A Embrapa, no entanto, está com um plano de ampliar a produção do cereal no Cerrado em 100 mil hectares até 2025. O investimento no projeto é de R$ 2,9 milhões pata transferir essa tecnologia já existente e incentivar os produtores. Se atignido o objetivo, o Brasil deixaria de gastar o equivalente a R$ 450 milhões em importações do grão.
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Lavoura de trigo plantada no Cerrado (Foto: Divulgação)
Source: Rural
