Que tal evitar comida gordurosa no sábado e preparar uma saladinha para a sua refeição? Acerte a mão nas quantidades e no tempero e você terá muito sabor no prato com uma bela salada de beterraba. Confira o passo a passo deste prato oferecido pela Cybercook.
Salada de beterraba (Foto: Cybercook)
Ingredientes
2 beterrabas
1/2 cebola
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de salsinha
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Modo de preparo
Limpe e cozinhe as beterrabas. Para cozinhá-las economizando tempo, uma opção pode ser a panela de pressão. Depois, tempere as beterrabas com os outros ingredientes e sirva.
Source: Rural
