Os preços do boi gordo mantém a trajetória de forte recuperação neste mês. O indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta uma valorização de 21,74% até esta quinta-feira (18/11), quando a arroba fechou cotada a R$ 313. Nos últimos quatro dias, a média dos negócios tem se mantido acima dos R$ 300 por arroba. Apenas de quarta (17/11) para esta quinta-feira, a alta foi de 2,69%.
Mercado de boi gordo vive momento de forte alta nos preços (Foto: Ernesto de Souza/Ed. Globo)
O preço pago ao pecuarista está mais elevado mesmo com a manutenção do embargo da China às exportações de carne bovina brasileira, que já dura quase três meses. Principal destino da carne bovina brasileira, o mercado chinês suspendeu as compras do produtos depois que foram detectados dois casos atípicos de Mal da Vaca Louca no território brasileiro.
De acordo com os pesquisadores de Cepea, o que está levanto à alta da arroba do boi é a menor oferta de gado disponível para abate. Eles ressaltam que os dados do Instituto Brasileiro de Grografia e Estatística (IBGE), que mostram queda nos abates de gado no país evidenciam o cenário de oferta mais restrita. Outro fator é o retorno das chuvas, que melhora as condições das pastagens e estimula o pecuarista a reter animais.
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Em Mato Grosso, estado que detrém o maior rebanho do Brasil, a situação é semelhante, de acordo com o Instituto de Economia Agropecuária do Estado (Imea). Em boletim divulgado no início desta semana, os técnicos afirmam que o pecuarista se beneficiou da melhora das pastagens e reteve o gado. A alta, comparando as duas últimas semanas, foi de 5,49%, com a arroba fechando, em média, a R$ 256,70 na semana passada. O preços das fêmeas seguiu a tendência, subindo 5,93% e sendo cotada a R$ 246,91 por arroba.
"Diante da maior disponibilidade de pasto devido às chuvas, o produtor limitou a sua oferta. Na mesma linha, a oferta de fêmeas também foi restrita e movimentou as cotações da arroba para cima", resume o Imea, no boletim.
Source: Rural
