O preço do açúcar voltou a subir no mercado de São Paulo nos últimos dias, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O indicador medido pela instituição, com base no mercado paulista, atingiu novo recorde nesta semana, fechando a R$ 153,04 a saca de 50 quilos, na segunda-feira (1/11).
Dólar elevado favorece exportação de açúcar, restringindo a oferta interna. Situação é agravada pelo maior direcionametno de matéria-prima para o etanol por parte das usinas do Centro-eul (Foto: REUTERS/Paulo Whitaker)
De 25 a 29 de outubro, a média foi de R$ 150,44, alta de 1,58% em comparação com a semana anterior, consolidando a tendência verificada ao longo do mês passado. A média mensal de outubro, de R$ 147,27 a saca, foi 3,91% maior que a de setembro e 31,94% em relação a outubro do ano passado.
De acordo com os pesquisadores, a valorização do açúcar está atrelada à menor oferta. Citando dados da União da Indústria de cana-de-açúcar (Unica), eles lembram, em boletim divulgado nesta quarta-feira (3/11), que, nos primeiros 15 dias de outubro, houve queda de mais de 46% na moagem de cana nas usinas do Centro-sul do Brasil.
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"O dólar acima de R$ 5,60 é um forte estímulo às exportações brasileiras, o que também ajuda a enxugar a oferta doméstica. Além disso, a gasolina mais cara nos postos de combustíveis estimula o aumento da produção de etanol em detrimento da de açúcar", diz o Cepea.
Source: Rural
