Perfeitas para um lanche da tarde, as rosquinhas fritas são muito fáceis de fazer, e por isso, hoje a Globo Rural te ensina a preparar esse doce. A receita é econômica, porque rende até 20 porções, e em cerca de 30 minutos ficam prontas.
Rosquinha caseira frita (Foto: Reprodução/receitas Globo)
Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
Canela em pó
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
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Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último e aos poucos, até o ponto de enrolar. Deixe descansar. Enrole como rosquinhas, frite em óleo com fogo baixo até ficarem douradas.
Depois, misture o açúcar refinado com um pouco de canela em pó e, passe as rosquinhas e guarde em uma lata de alumínio ou em um pote com tampa.
Source: Rural
