Os levantamentos realizada pela equipe do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) que acompanha o mercado de hortifrútis mostram que os preços do tomate salada longa vida 3A recuaram nos últimos dias, pressionados pela maior oferta do fruto no atacado.
Os analistas do Hortifruti/Cepea explicam que a queda se deve às temperaturas um pouco mais altas na última semana, que favoreceram a maturação dos tomates, principalmente nas plantas que estavam com o ciclo atrasado.
(Foto: Divulgação)
Os colaboradores relatam que mais lavouras estão começando a ser colhidas, elevando a disponibilidade do fruto. Segundo os pesquisadores, o feriado de Corpus Christi, no dia 3, também limitou a demanda por tomates, pressionando os valores.
Segundo o Cepea, entre 31 de maio e 4 de junho, o preço médio do tomate salada longa vida 3A ficou em R$ 40,21 na Ceagesp, valor 34,4% menor que o da semana anterior. Em Campinas (SP), a média foi de R$ 50,33, 27,4% mais baixa. No Rio de Janeiro (RJ), a desvalorização foi de 19,48%, para R$ 46,87, em média, na última semana. E em Belo Horizonte (MG), o preço médio fechou a R$ 37,00, recuo de 21,51%, na mesma comparação.
Source: Rural
