(Foto: Selva Bizarria)
O Brasil, maior produtor e exportador de café do mundo, deverá produzir 52,9 milhões de sacas de 60 kg em 2021, 23% abaixo do recorde de 68,21 milhões de sacas visto em 2020, disse o Grupo Montesanto Tavares nesta terça-feira (12/1).
De acordo com as estimativas da companhia exportadora, a produção brasileira de café arábica vai recuar 37%, para 31,23 milhões de sacas, enquanto a safra de robusta deve registrar alta de 17%, a 21,67 milhões de sacas.
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O Brasil está entrando em um ano de baixa no ciclo bienal de produção do café arábica, que alterna anos de produções maiores e menores. Produtores e pesquisadoras, no entanto, veem a safra recuando mais do que o esperado em 2021, devido à longa seca de 2020, que teria afetado o período de floração, levando a um potencial de produção menor.
O Grupo Montesanto Tavares é uma holding que controla fazendas, empresas exportadoras e companhias de trading de café no Brasil, Estados Unidos e Europa. É, também, um dos maiores exportadores de café do Brasil, tendo embarcado cerca de 2,4 milhões de sacas em 2020.
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Ricardo Tavares, presidente da holding, espera que os preços internacionais do café subam em 2021, devido à menor oferta brasileira. As cotações do café arábica em Nova York têm se mantido estáveis, terminando 2020 praticamente no mesmo nível em que começaram o ano.
Source: Rural
