(Foto: Marco Leal)
A Embrapa Agrobiologia (RJ) desenvolveu uma tecnologia com potencial para incrementar a produção de temperos e hortaliças e garantir mais qualidade à agricultura em áreas urbanas.
Chamada de "mudas em stand-by”, a criação oferece mudas de qualidade e substratos apropriados aos produtores caseiros de temperos e hortaliças, além de conhecimentos técnicos para a realização correta da semeadura.
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O aumento do tempo de armazenamento das mudas, que pode ser de meses, viabiliza a sua comercialização antes da germinação das sementes. Após passar por testes, a tecnologia aguarda agora o interesse de empresas para validar o uso em larga escala e chegar ao mercado.
A tecnologia aumenta muito a vida de prateleira de mudas de diversas espécies vegetais, de alguns dias para meses, tornando viável a comercialização em supermercados e até mesmo por meio de comércio eletrônico, com envio como encomenda comum pelos Correios
Marco Antônio Leal, pesquisador responsável pelo projeto
A obtenção de mudas por meio da tecnologia de "mudas em stand-by" envolve duas etapas. Primeiro, é realizado o preenchimento do recipiente com o substrato e a semeadura, gerando o produto que será comercializado. A segunda etapa, que é realizada pelo consumidor, envolve o umedecimento e o desenvolvimento da muda em si, o que pode ser feito meses após a primeira fase.
O tempo de armazenamento varia de acordo com a espécie da planta, mas os testes apontaram que é possível guardá-las por, no mínimo, três meses.
“Algumas têm capacidade de sobrevivência maior do que outras. As mudas de tomate, por exemplo, chegaram a ficar até um ano armazenadas antes da germinação. As de couve, por outro lado, suportaram apenas três meses”, diz Marco Antônio Leal, pesquisador responsável pelo projeto.
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Testes promissores
Inicialmente, foi feita uma avaliação preliminar de desempenho com cinco espécies de hortaliças e temperos: alface, tomate cereja, couve, manjericão e cebolinha. Porém, o pesquisador diz que, a princípio, a tecnologia pode ser aplicada a qualquer tipo de muda.
“Ela pode contribuir para uma grande expansão do cultivo de hortaliças e plantas aromáticas, medicinais e ornamentais em pequenos espaços dentro do ambiente doméstico”, aponta.
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O cientista também afirma que as "mudas em stand-by" podem contribuir para suprir a crescente demanda por mudas de espécies florestais, em decorrência do novo Código Florestal e dos compromissos de restauração assumidos pelo Brasil.
“Uma das vantagens no uso da técnica pode ser o aumento da diversidade genética das mudas produzidas, ao viabilizar a utilização de sementes oriundas de um maior número de matrizes”, complementa Leal.
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“Apresenta-se também como uma estratégia de produto com maior valor agregado para o produtor de mudas e hortaliças de áreas urbanas e periurbanas. Ela é fruto de pesquisas de longo prazo sobre compostagem e produção de mudas de hortaliças em sistema orgânico de produção, adaptadas à realidade da agricultura urbana”, destaca o chefe da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa, Gustavo Xavier.
Source: Rural
