A oferta de ovos continua reduzida no mercado brasileiro, cenário que tem elevado as cotações. Segundo colaboradores do Cepea, a demanda foi tão superior à disponibilidade nos meses de março e abril que muitos produtores optaram por adiar os descartes das poedeiras
mais velhas.
No início de maio, a programação foi retomada, diminuindo a produção de ovos e favorecendo o aumento dos preços. Outro fator que tem contribuído para o controle da oferta tem sido as temperaturas mais baixas nas principais regiões produtoras, visto que o clima
frio diminui o ritmo de produção das poedeiras.
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Após queda em abril, preço da carne de frango sobe na primeira quinzena de maio
Source: Rural
