Descendente de imigrantes alemães, Ramiro Flach vem transformando uma tradicional receita de família em negócio, no município de Bom Princípio, no Rio Grande do Sul. O vinagre feito à base de caldo de cana, que ele tem na memória desde a infância, vem sendo produzido em escala industrial e com certificação orgânica. Acompanhe essa história na reportagem gravada antes da pandemia de coronavírus e exibida na edição deste domingo (17/5) do programa Globo Rural. Assista abaixo.
Source: Rural
