Plátano havaiano (Foto: Hipagriculture/Reprodução)
Qual o nome dessa fruta que nasce de uma árvore plantada na residência do meu cunhado em Bebedouro (SP)?
Joaquim Penteado Jr., via Facebook
É uma banana, só que possui maior teor de amido. Conhecida como plátano havaiano, pode ser consumida in natura, mas é mais adequada para ser preparada cozida ou frita. A cultivar hua moa produz bananas com casca fina e a planta pode atingir 4 metros de altura. Como é sensível ao frio, não suporta geadas.
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Consultor: Luiz Antonio Junqueira Teixeira, pesquisador do Centro de Solos e Recursos Ambientais do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Av. Barão de Itapura, 1.481, Campinas (SP). Caixa Postal 28, CEP 13012-970. Tel. (19) 2137-0600
Source: Rural
