Produção de queijo artesanal vive bom momento no Brasil

Queijos brasileiros são reconhecidos em premiações internacionais (Foto: Divulgação)   A edição de junho da Revista Globo Rural destaca a produção de queijo artesanal no Brasil, com foco na Fazenda Santana, em Pardinho (SP), e nas regiões tradicionais de Minas Gerais. Hoje, a produção de queijo tem ultrapassado a clássica fronteira mineira e está presente…

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Abiove confirma projeções para a safra atual de soja

Segundo a Abiove, há capacidade ociosa de esmagamento de 20 milhões de toneladas de soja no parque industrial brasileiro (Foto: Divulgação/Imcopa)   Em evento realizado nesta terça-feira (11/6) em São Paulo, a Abiove (Associação Brasileira da Indústria de Óleos Vegetais) afirmou que a produção de soja em 2019 deverá ser de 117,6 milhões de toneladas.…

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