Motivo não falta para fazer um bom churrasco. Para variar o cardápio, utilizando os mesmos ingredientes, é possível fazer combinações que agradam os amantes de um bom churrasco. Que tal juntar o pão de alho com coraçãozinho e um queijo derretido por cima? Aprenda essa receita do canal Churrasqueadas.
Pão de alho com coraçãozinho e queijo derretido (Foto: Churrasqueadas)
Ingredientes
300 g de coração de frango
40 ml de molho de soja
2 dentes de alho
Pimenta-do-reino
50 ml de mostarda
Pão de alho picante
200 g de queijo prato
Sal
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Modo de preparo
Tempere o coração de frango com sal, molho de soja, alho picado, pimenta-do-reino e mostarda. Misture tudo e faça os espetos. Leve os espetos e o pão de alho à grelha no braseiro médio para assar. Retire as baguetes do do pão de alho e recheie com o coração de frango. Derreta o queijo numa frigideira, cubra o pão de alho e sirva.
Source: Rural
