As usinas de cana-de-açúcar do Centro-sul do Brasil processaram 12,55 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira quinzena de novembro, de acordo com dados divulgados nesta quarta-feira (24/11) pela União da Indústrias de cana-de-açúcar (Unica). O volume é 38,36% em relação ao mesmo período na safra 2020/2021. Do início da safra 2021/2022, em 1º de abril, até a primeira metade do mês, a quantidade de cana moída pelas usinas foi 11,8% menor no comparativo com o mesmo período na temporada passada, totalizando 516,67 milhões de toneladas.
Cana-de-açúcar (Foto: Getty Images)
"As empresas que encerraram a safra na primeira quinzena de novembro apresentaram redução de moagem de 15,1% em comparação com os valores registrados no último ciclo agrícola", diz o diretor técnico da Unica, Antonio de Pádua Rodrigues, para quem a moagem até o final de março de 2022, último mês da safra atual, deve ser de 520 milhões de toneladas.
Segundo a entidade que representa as usinas de açúcar e etanol no Centro-sul do Brasil, na primeira quinzena de novembro, 75 plantas estavam em operação (65 processando cana-de-açúcar, 2 unidades flex e 8 fábricas de etanol de milho). No mesmo período no ano passado, eram 114 unidades. Até o momento, 187 empresas já finalizaram a moagem no ciclo 2021/2022, sendo 57 empresas com encerramento na última quinzena.
Ainda de acordo com a Unica, a qualidade da matéria-prima, medida pelo volume de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), foi de 133,35 quilos por tonelada nos primeiros 15 dias de novembro, retração de 12,88% em relação ao ciclo passado. No acumulado da safra, foram contabilizados 143 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, queda de 1,48% em relação à safra 2020/2021.
Açúcar e etanol
Em seu comunicado, a União da Indústria de Cana-de-açúcar destaca também que a produção de açúcar totalizou 625,6 mil toneladas nos primeiros 15 dias de novembro. No acumulado da safra 2021/2022, a produção alcançou 31,84 milhões de toneladas, 15,44% a menos que o registrado no mesmo período na safra 2020/2021.
Já a produção de etanol hidratado caiu 46,57% na primeira quinzena de novembro, em relação ao mesmo período no ano passado, somando 359,9 milhões de litros. O volume de etanol anidro nos primeiros 15 dias do mês caiu 23,92% na mesma comparação, para 381,5 milhões de litros.
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A fabricação acumulada de etanol alcançou 25,84 bilhões de litros, sendo 10,39 bilhões de litros de etanol anidro (+14,79%) e 15,45 bilhões de litros de etanol hidratado (-19,84%). Do total, 2,1 bilhões de litros foram produzidos a partir do milho.
“O setor tem priorizado a produção de etanol anidro e, a despeito da queda expressiva na moagem, a fabricação do renovável tem apresentado crescimento próximo de 15%. Ao mesmo tempo, mesmo com a queda expressiva no consumo de etanol hidratado, a fim de garantir o abastecimento deste mercado, os produtores do Centro-Sul deixaram de fabricar mais de 1,5 milhões de toneladas de açúcar para produção deste biocombustível”, explica Rodrigues.
Source: Rural
