Apesar da alta no preço de 28% no preço do leite entre janeiro e agosto deste ano em relação ao mesmo período do ano passado, o aumento nos custos de produção tem limitado a oferta do produto no Brasil.
É o que aponta boletim divulgado nesta segunda-feira (20/9) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP). O levantamento mostra que o preço do leite captado em julho e pago aos produtores em agosto subiu 1,23% na “Média Brasil” líquida.
Produtor tirando leite da vaca (Foto: Getty Images)
Agentes consultados pelo Cepea têm expectativa de que o movimento de valorização siga firme em setembro, em especial pela menor qualidade das pastagens e diante dos altos custos de produção, que têm limitado a oferta.
"Mesmo com os preços do leite em elevados patamares, os investimentos na atividade seguem limitados, já que as margens dos pecuaristas estão mais apertadas neste ano", destaca o Cepea em boletim divulgado nesta segunda-feira (20/9).
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Pesquisas do centro mostram que os insumos da atividade leiteira estiveram mais caros e, no scumulado do ano, subiram mais do que o preço do leite. O custo operacional efetivo da atividade registra avanço de 14% desde o início deste ano.
Nesse contexto, a oferta de leite no campo cresce de forma lenta. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea registrou aumento de apenas 1,7% no volume adquirido pelas indústrias entre junho e julho.
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Em agosto, a competição dos laticínios pela compra de matéria-prima seguiu acirrada, já que agentes querem evitar capacidade ociosa não programada – e isso deve influenciar na manutenção do movimento altista ao produtor em setembro.
Buscando preços mais competitivos, a indústria elevou o volume de importações de lácteos, sobretudo de leite em pó e de queijos – apesar do aumento dos preços externos e do patamar do câmbio.
"Assim, os atuais fundamentos apontam possível estabilidade nos valores do leite captado em setembro e a ser pago ao produtor em outubro. No entanto, tudo irá depender das condições climáticas e do volume de chuvas no período", observa o Cepea.
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Source: Rural
