A adoção de sistemas integrados de produção agropecuária (SIPA), caraterizados pela rotação de pastagens para gado (de leite e de corte) e cultivos de grãos, tem se tornado de grande relevância por viabiliza a utilização da área o ano inteiro.
A pastagem remanescente da colheita dos grãos atua como fonte de alimento para ruminantes, trazendo benefícios como cobertura do solo, proteção contra erosões, lixiviações, ciclagem de nutrientes e formação da palhada para o sistema de plantio direto (SPD).
Segundo os pesquisadores da Embrapa Gado de Corte, Embrapa Cerrados, Embrapa Milho e Sorgo e Embrapa Arroz e Feijão, a definição é a seguinte: “Integração lavoura-pecuária (ILP) consiste em sistemas produtivos de grãos, carne, leite, lã, e outros, realizados na mesma área, em plantio simultâneo, sequencial ou rotacionado, em que se objetiva maximizar a utilização, os ciclos biológicos das plantas, animais e seus respectivos resíduos, aproveitar efeitos residuais de corretivos e fertilizantes, minimizar e otimizar a utilização de agroquímicos, aumentar a eficiência no uso de máquinas, equipamentos e mão-de-obra, gerar emprego e renda, melhorar as condições sociais no meio rural, diminuir impactos ao meio ambiente, visando a sustentabilidade”.
Nos últimos anos, tem-se notado que produtores que utilizam esses SIPAs valorizam os resíduos das culturas, que promovem a ciclagem de nutrientes e melhoria do solo, além de reduzir os custos de produção, mantendo níveis de produtividade elevados e ainda produzem inúmeros serviços ambientais, aumentando a eficiência no uso dos recursos naturais.
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Como alternativa para recuperação das pastagens degradadas ou rotação de culturas em áreas com SPD com fertilidade do solo corrigida, iniciou-se o consórcio de culturas graníferas (milho, sorgo, milheto, arroz e soja) com forrageiras tropicais, principalmente do gênero Urochloa, como a Brachiaria.
A associação entre essas culturas tem como objetivo produzir grãos e formar pastagem de alta qualidade nutricional, bem como palhada para o plantio direto. Sistemas de consórcio entre espécies vegetais que apresentam diferentes arquiteturas de plantas e distintos padrões de crescimento do sistema radicular podem melhorar o aproveitamento dos recursos do meio (água, luz e nutrientes), proporcionando maior acúmulo de massa por área em um determinado tempo. Tal técnica antecipa a formação da pastagem para pastejo.
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O consórcio é estabelecido anualmente, podendo ser implantado simultaneamente à semeadura da cultura anual, ou cerca de 10 a 20 dias após a sua emergência. O conhecimento do comportamento das espécies evita que a competição entre elas inviabilize o cultivo associado. Tal sistema tem sido objeto de estudo de vários pesquisadores, que – majoritariamente – relatam que a presença da forrageira não afetou a produtividade de grãos de milho.
A prática da ensilagem, utilizando culturas de grãos consorciadas com espécies forrageiras tropicais na ILP é relativamente recente. A silagem de milho é amplamente utilizada para a produção animal como um volumoso de grande valor nutritivo, porém apresenta algumas limitações, principalmente no que se refere ao teor de proteína, que é baixo para suprir as exigências da criação. Por isso há necessidade de buscar outras fontes que elevem o teor de proteína das dietas.
A leguminosa, na forma de forragem consorciada com o milho, é uma alternativa viável para elevar o teor de proteína da silagem para a alimentação animal em períodos críticos de disponibilidade de forragem (período seco do ano)
Vinicius Carreteiro Gomes
A inclusão de uma leguminosa no sistema integrado tem chamado à atenção dos produtores, uma vez que suas raízes fixam nitrogênio no solo. Com isso, o milho se desenvolve melhor, aumentando a massa de forragem na silagem e também a produtividade e qualidade dos grãos.
A leguminosa, na forma de forragem consorciada com o milho, é uma alternativa viável para elevar o teor de proteína da silagem para a alimentação animal em períodos críticos de disponibilidade de forragem (período seco do ano).
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Com o aumento da proteína deste volumoso, pode-se diminuir o uso de fontes proteicas (como o farelo de soja) nos concentrados e nas rações, reduzindo assim o custo final da dieta, que é considerado o mais oneroso da produção animal.
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*Vinicius Carreteiro Gomes é especialista em Desenvolvimento de Mercado na Mosaic Fertilizantes e doutor em zootecnia.
As ideias e opiniões expressas neste artigo são de responsabilidade do seu autor e não representam, necessariamente, o posicionamento editorial da Revista Globo Rural.
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Source: Rural
