Nesta quarta-feira, a pedida é para um lanche da tarde especial. A receita de hoje tem sabor suave e diversas variações, a depender do tempero.
Pode ser servida como entrada ou também aperitivo, afinal, seus ingredientes combinam muito. Aprenda o passo a passo desta receita oferecida pelo Cybercook.
Bruschetta (Foto: Cybercook)
Ingredientes
4 fatias de pão Italiano
4 tomates 4 unidades
8 colheres (sopa) de azeite
1/2 maço de manjericão
1 colher (sobremesa) de orégano
Sal a gosto
Alho a gosto
Pimenta-do-Reino Branca a gosto
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Modo de preparo
Coloque as fatias de pão italiano para grelhar de ambos os lados. Esfregue um dente de alho em um lado de cada fatia de pão e reserve.
Junte em uma vasilha os tomates picados, oito colheres de azeite, o manjericão, sal e pimenta-do-reino e espalhe sobre as fatias de pão. Salpique orégano por cima.
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Source: Rural
