Antes de uma refeição, uma boa entrada é essencial para abrir o apetite. Para quem gosta de patês, molhos e pastas com um pãozinho fresco, essa é a opção perfeita. Aprenda a preparar a receita de sanduíche de pasta de sardinha.
Sanduíche de patê de sardinha (Foto: Ana Maria Braga/Reprodução)
Ingredientes
6 pães franceses (50g cada)
2 tomates fatiados
Folhas de alface
2 latas de sardinha escorrida
1 pote de iogurte natural (170g)
2 batatas médias cozidas e espremidas
1 cebola pequena picada
Sal, pimenta-do-reino e salsa picadinha
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Modo de preparo
Amasse a sardinha com um garfo e junte os demais ingredientes. Ajuste o sal – sardinha já é salgada, e tempere com pimenta e salsa a gosto.
Abra os pães ao meio e besunte todas as fatias com a pasta. Distribua o tomate e folhas de alface sobre a parte inferior e feche os sanduíches.
Corte ao meio diagonalmente e sirva. Se preferir, sirva com torradas ou pães fatiados.
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Source: Rural
