(Foto: Getty Images)
Cerca de 85% das mais de 1.000 vinícolas registradas no Brasil são micro e pequenas empresas que sobreviviam, quase que exclusivamente, das vendas ligadas ao enoturismo. Com a pandemia de Covid-19 e o distanciamento social, as estratégias digitais viraram a grande aposta do setor para alavancar os negócios.
No Brasil, os supermercados respondem por cerca de 75% das vendas de vinho, mas os e-commerces têm crescido unindo praticidade, entrega em casa e variedade de rótulos. A Evino, por exemplo, criou um canal específico para promover vinhos produzidos por pequenas vinícolas. Já a Cantu Importadora está inserindo, pela primeira vez, o vinho brasileiro em seu portfólio.
“Nosso mercado tinha uma concentração em distribuição para bares e restaurantes, que foi afetado muito diante da pandemia. Mas o setor já vinha trabalhando, especialmente nos últimos cinco anos, canais de vendas para o consumidor final. Isso proporcionou que o e-commerce já estivesse mais preparado quando a pandemia chegou”, analisa Felipe Galtaroça, CEO da Ideal Consulting, empresa de auditoria de importação e inteligência de mercado especializada em segmento de bebidas e alimentos.
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A abertura de novos canais foi um fator importante, mas não o único do crescimento do vinho brasileiro. Um agregado de fatores tornou o produto nacional protagonista em 2020, como a alta do câmbio e a profissionalização do mercado – o que se somou à qualidade das uvas colhidas, em uma das melhores safras da história.
Levantamento da Ideal Consulting aponta que a comercialização de vinhos finos registrou alta próxima de 100% em relação a 2019, e o consumo per capita por maiores de 18 anos saltou de 2,13 litros para 2,78 litros.
Conforme Galtaroça, a indústria brasileira inicia 2021 tendo como maior desafio a escassez de insumos, repetindo o que ocorreu no fim do ano passado. Ainda assim, o primeiro trimestre de 2021 fechou com um crescimento de 3% no abastecimento de mercado de vinho e importados em relação ao mesmo período de 2020.
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“A gente vive um cenário econômico pior do que em 2020, o consumidor tem um efeito psicológico mais abalado e o grande desafio será sustentar o crescimento de 2020 em 2021 diante dessas adversidades”, pondera o analista.
Feiras virtuais
Wine Summit 2020 (Foto: Vagão Filmes)
Após mais de um ano de pandemia, os eventos ligados ao setor também apostam no engajamento digital para estimular a troca de informações e os negócios. A Wine South America, por exemplo, uma das principais feiras de vinhos da América Latina, terá uma edição híbrida em 2021 para debater os desafios do setor.
“A feira física é o momento do encontro, do aperto de mão, olho no olho, é a grande expectativa do publico. Mas, diante do cenário atual, os projetos on-line vieram e estão atendendo muito bem este momento”, afirma Jussara Konrad, diretora da Wine South America.
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No primeiro ano, em 2018, a feira física movimentou R$ 10 milhões em negócios e, no ano seguinte, o faturamento dobrou. Para a 3ª edição, haverá um circuito digital que inclui, nos dias 12 e 13 de maio, a segunda edição do Wine Summit – voltado à promoção do vinho brasileiro – e a Wine Connection, com rodadas de negócios on-line reunindo 35 micro e pequenas vinícolas do Rio Grande do Sul.
A ideia, segundo os organizadores, é que a Wine Connection seja uma plataforma digital que permita conectar compradores das principais redes importadoras, distribuidoras, atacadistas, varejistas e profissionais com os principais produtores de vinhos do Brasil, incluindo experiências de degustações dos rótulos em casa.
Source: Rural
