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A consultoria StoneX elevou nesta segunda-feira (25/1) as projeções de déficit no mercado global de açúcar na atual temporada 2020/21 (outubro/setembro) para 3,3 milhões de toneladas.
Se concretizado, o volume será o maior desde 2015/16, em meio a perspectivas de menor potencial produtivo e demanda firme. No levantamento anterior, divulgado em outubro, a StoneX previa um déficit mundial de 2,2 milhões de toneladas para o adoçante.
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Para 2019/20, houve um ajuste na expectativa de déficit de 2,6 milhões de toneladas para 2,5 milhões. "Consequentemente, os estoques finais de 2020/21 estão estimados em 74 milhões de toneladas, levando a relação estoque/uso para 39,6% – a menor desde a temporada 2016/17 e que se situa 2,1 pontos percentuais abaixo de 2019/20", afirmou a consultoria, em nota.
A produção de açúcar do centro-sul do Brasil na safra 2021/2022 (de abril a março) deve somar 35,5 milhões de toneladas, ante 34,6 milhões vistos em outubro, mas queda de 7,3% em relação à temporada atual.
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O mix de cana para fabricação do adoçante no maior polo produtor brasileiro deverá ficar em 45,2% em 2021/22, ante 44,5% na projeção anterior e 45,9% em 2020/21, segundo a StoneX.
Com isso, a produção de etanol de cana pelo Brasil deve atingir 26,6 bilhões de litros, ante 26,7 bilhões na última estimativa e representa baixa de 4,9% comparada à safra atual, acrescentou.
Source: Rural
