(Foto: Federação dos Cafeicultores do Cerrado)
O clima menos chuvoso tem favorecido a colheita do café da safra 2020/21 em todo o Brasil. Até a última semana, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), cerca de 37 a 48% da produção esperada havia sido colhida no país.
Para o arábica, as atividades estão mais avançadas no noroeste do Paraná, com o volume colhido se aproximando dos 60% do total. Apesar de as chuvas pontuais em julho terem prejudicado um pouco alguns lotes, de maneira geral, a qualidade desta temporada está sendo satisfatória, com alto volume de cafés com bebida superior e boa peneira.
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Com o avanço dos trabalhos, agentes consultados pelo Cepea esperam que um maior volume de café novo chegue ao mercado nos próximos dias. Já a colheita de robusta 2020/21 está caminhando para o final no Espírito Santo, alcançando, até a última semana, entre 80% e 90% da produção esperada.
Muitas lavouras apresentam menor produção frente à safra anterior, em decorrência de adversidades climáticas durante a florada e de enchimento de grão. Além disso, a alta produção nas temporadas anteriores também influenciou a redução do potencial produtivo da safra 2020/21.
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Source: Rural
