Feijão Pinto beans (Foto: Reprodução/Flickr)
Será que chama-se chileno esse feijão, como falam na minha região?
Hérika Caldeira Dornelas, via Facebook
Feijão Pinto beans (Foto: Herika Caldeira/Arquivo Pessoal)
O feijão se assemelha ao do tipo Pinto beans, que é uma classe comercial de feijão pouco consumida por aqui. Em geral, o Pinto beans tem formato levemente achatado, diferente do arredondado que aparece nas fotos.
saiba mais
Conheça o cogumelo véu-de-noiva
Saiba o que pode estragar seu chuchu e como evitar que isso aconteça
Como cada tipo de feijão recebe vários nomes específicos de acordo com a região do Brasil, “chileno” pode ser uma identificação local.
Existem muitos feijões com formas e colorações variadas produzidos no interior do país, que não estão entre as principais classes comerciais, como carioca e preto, entre outras.
Consultor: Helton Santos Pereira, doutor em genética e melhoramento de plantas e pesquisador de feijoeiro-comum da Embrapa Arroz e Feijão, Rod. GO-462, km 12, Fazenda Capivara, zona rural, Santo Antônio de Goiás (GO). Caixa Postal 179. CEP: 75375-000. Tel.: (62) 3533-2110. Site: www.embrapa.br/fale-conosco
Source: Rural
