A cervejaria Backer permanece fechada, de acordo com o Ministério da Agricultura (Foto: Mapa)
Os últimos resultados de análises feitas pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA/MG) mostram a contaminação de 55 lotes de cervejas produzidas pela empresa Backer, nos quais foram detectados os produtos tóxicos etilenoglicol e/ou dietilenoglicol.
As amostras contaminadas são referentes a 12 diferentes rótulos: Belorizontina, Backer Pilsen, Backer Trigo, Brown, Backer D2, Capixaba, Capitão Senra, Corleone, Fargo 46, Layback D2, Pele Vermelha e Três Lobos Pilsen, todos produzidos entre julho de 2019 e janeiro de 2020.
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De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), “a empresa permanece fechada cautelarmente até que comprove que promoveu as alterações necessárias em seu processo produtivo e equipamentos, para garantir a segurança dos produtos elaborados”.
Além disso, a pasta ressalta que este caso de contaminação é “um evento isolado e que não coloca em risco a segurança das demais cervejas nacionais, sejam elas produzidas por estabelecimentos de grande ou pequeno porte”.
Source: Rural
