frango-aves-galinha (Foto: Globo Rural)
As recentes altas das cotações do milho reduziram o poder de compra da avicultura de São Paulo, onde os preços do frango vivo seguem estáveis desde meados de novembro. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP), a relação de troca do frango por milho é a pior desde maio de 2018.
Em relação ao farelo de soja, os pesquisadores do Cepea observam que a situação permaneceu estável, uma vez que tanto os preços do insumo quanto do animal tiveram pouca alteração em janeiro no interior de São Paulo.
Os pesquisadores explicam que no mercado de milho o preço segue firme, mesmo com o ritmo mais lento das negociações. “A sustentação vem da demanda, tendo em vista que parte dos compradores consultados pelo Cepea necessita repor estoques.”
Quanto ao farelo de soja, dizem eles, as indústrias de processamento da oleaginosa estão retomando os trabalhos neste fim de janeiro, após o recesso de fim de ano, cenário que pressionou os preços do insumo.
Source: Rural
