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Bovinos em confinamento (Foto: Thinkstock)

 

Os Estados Unidos abateram no primeiro trimestre 126.167 bovinos por semana, 2,7% mais que em igual período do ano passado, informou o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). A Steiner Consulting aponta que foram abatidas mais fêmeas, o que sugere redução do rebanho no segundo semestre.

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A Steiner também nota que a produção de carne bovina ficou praticamente estável no trimestre ante os três primeiros meses de 2018 – os animais abatidos tinham, em média, menor peso. 

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Source: Rural

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