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Preço do frango vivo com base na Grande São Paulo tem valor médio (Foto: Globo Rural)

Amparado na menor oferta de animais nas granjas, os preços do frango vivo subiram em setembro, avalia o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na Grande São Paulo, por exemplo, a média mensal chegou a R$ 3,11 o quilo, 5% a mais que em agosto e 27% superior na comparação com setembro de 2017.

“Esse cenário está atrelado à redução no alojamento, devido aos altos custos com ração e aos reflexos da greve dos caminhoneiros no final de maio”, avaliam os pesquisadores da instituição, em comunicado divulgado nesta sexta-feira (28/9).

O Cepea acrescenta que a valorização do animal tem melhorado o poder de compra do avicultor quando se observa também a trajetória de preços dos principais insumos. O farelo de soja, por exemplo, também teve alta de preços, mas em menor intensidade. Na comparação com agosto, o valor da tonelada subiu 2,5%, chegando a R$ 1.374,05, base Campinas (SP).

No caso do milho, o caminho foi inverso. Na referência também baseada em Campinas (SP), a saca de 60 quilos teve queda de 2% em relação a agosto, com a cotação média de R$ 40,75.

“O avicultor de corte da Grande São Paulo consegue comprar 4,7 quilos de milho ou 2,26 quilos de farelo de soja com a venda de um quilo de frango vivo neste mês, 7% e 2,4% a mais, respectivamente, que o adquirido em agosto com a mesma venda.

Ovos

Já no mercado de ovos, a situação ainda é de queda de preços, informa o Cepea também nesta sexta-feira. A oferta está maior que a demanda tanto no Brasil quanto no mercado externo, pressionando os valores pagos ao produtor, que cede descontos para escoar a produção.

“No entanto, essa estratégia não tem sido suficiente para reduzir a disponibilidade de ovos no mercado doméstico e os preços seguem em queda. Esse cenário ainda pode ser agravado nas próximas semanas, visto que, com o início da primavera, as temperaturas tendem a aumentar, o que pode comprometer a vida útil dos ovos. Além disso, o calor costuma reduzir a produtividade das galinhas”, diz o Cepea, em nota.

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Só para se ter uma ideia, o preço médio da caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra neste mês (até o dia 27) é de R$ 66,09, tomando como referência a praça produtora de Bastos (SP). O valor é 3,2% menor que a média registrada em agosto deste ano e 19% inferior à de setembro de 2017. 

Os ovos vermelhos negociados na mesma região seguiram trajetória semelhante. A média do Cepea medida até a quinta-feira (27/9) é de R$ 72,74 a caixa de 30 dúzias, queda de 5,6% no comparativo com agosto deste ano e de 19% em relação a setembro de 2017.

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Source: Rural

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